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NATURE UNIQUE
LE NOM UBY
UBY provient du ruisseau qui traverse nos terres.
Riche d'un legs enraciné depuis des siècles dans la tradition de l'armagnac, nous avons façonné un écosystème et un paysage préservé avec fierté, fait d'eau et de soleil, de vignes et de biodiversité, qui nous inspirent au quotidien.
LA TORTUE
L'étang UBY est un de ces lieux encore préservés où vivent et se reproduisent les dernières tortues Cistudes d'Europe, espèce protégée en voie de disparition.
Avec quelques éclats de notre soleil sur le dos, la tortue Cistude est l'hôte du domaine, elle est notre baromètre environnemental.
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